Мягкий металл, который воспламеняется на воздухе и бурно реагирует с водой. Рубидий мало используется вне исследований. Он использовался в качестве компонента фотоэлементов, для удаления следов кислорода из вакуумных трубок и для изготовления специальных видов стекла. Он легко ионизируется, поэтому рассматривался для использования в ионных двигателях, но оказалось менее эффективным, чем цезий. Он также был предложен для использования в качестве рабочего тела для паровых турбин и в термоэлектрических генераторах. Нитрат рубидия иногда используется в фейерверках для придания им фиолетового цвета.