В органической химии тиол (/ˈθaɪɒl/;[ 1] от древнегреческого θεῖον (theion) 'сера'), или производное тиола, - это любое сероорганическое соединение формы R-SH, где R представляет собой алкил или другой органический заместитель. Сама функциональная группа −SH обозначается либо тиоловой группой, либо сульфгидрильной группой, либо сульфанильной группой. Тиолы являются сернистым аналогом спиртов (то есть сера занимает место кислорода в гидроксильной (-ОН) группе спирта), и это слово представляет собой смесь «тио-» с «спиртом».